Demeterhof Ehemann

Der Demeterhof Ehemann ist ein Familienbetrieb, der seit 1978 nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet wird. Der Betrieb umfasst rund 80 ha, die sich folgendermaßen aufgliedern:
50 ha Ackerbau
20 ha Grünland (davon 15 ha Weideland)
3,5 ha Gemüse (Feldgemüse, Spargel)
5 ha Tafeläpfel
2 ha Erdbeeren
300 m² Tunnel (Gurken, Tomaten)
Rinderherde mit 12 Tieren.
Zusammen mit zwei festen Mitarbeitern und Saisonarbeitskräften bewirtschaftet Betriebsleiter Jakob Ehemann die Flächen.
Die Produkte werden über Ab-Hof-Verkauf, am Wochenmarkt sowie an Naturkostläden in der Region vermarktet.